MERANGIN – DPD Juru Sembelih Halal (Juleha) menggelar pelatihan di Bangko. Bimbingan teknis penyembelihan halal dilaksanakan di Masjid Miftahul Jannah, Lingkungan Kebun Sayur, Kelurahan Dusun Bangko.
Ketua DPD Juleha Merangin, Muhammad Sakuan, mengatakan pelatihan ini sangat penting. Karena penyembelih yang terlatih dan ahli, adalah awal dari dihasilkannya produk sembelihan yang halal dan sesuai ketentuan.
“Karena itulah DPD Juleha Merangin melaksanakan bimtek ini. Sangat penting untuk memastikan sembelihan hewan ternak dilakukan dengan benar. Sesuai syariat,” ujar Sakuan, Selasa (11/11).
Bimtek ini menghadirkan tutor profesional berlisensi nasional. Tujuannya agar secara teknis puluhan peserta yang mengikuti bimtek benar-benar bisa menyerap keahlian teknis penyembelihan.
Mengisi materi tentang fatwa MUI dan fiqh sembelihan, Ketua MUI Merangin DR. Joni Musa menyampaikan banyak hal sangat penting. Bahwa ketentuan-ketentuan penyembelihan hewan sudah diatur dengan detil dalam fatwa MUI dan berdasarkan quran dan hadits.
“Bimtek yang sangat bermanfaat,” sebut Alkusairi, Pimpinan Baznas Merangin yang juga salah seorang peserta pelatihan. (*)
