LAMANJAMBI.COM, — Untuk meningkatkan perekonomian anggotanya, Darma Wanita (DW) Dinas Pendidikan Kabupaten Muaro Jambi menggelar pelatihan membuat kue kering.
Pelatihan ini diharapkan bisa meningkatkan ekonomi keluarga dari anggota DW itu sendiri.
Ketua DW Dinas Pendidikan Kabupaten Muaro Jambi, Rts Monalisa Firdaus menyebut, pelatihan membuat kue ini diajarkan oleh orang yang memang bergelut dibidangnya. Dengan cara pembuatan kue kering ini, nantinya sebelum lebaran anggota DW Dinas Pendidikan Kabupaten Muara Jambi bisa menambah income keluarga dengan cara pembuatan kue kering.
“Alhamdulillah hari ini kita adakan pelatihan pembuatan kue kering dalam upaya peningkatan ekonomi keluarga Karena besar harapan saya sebagai ketua Dharma Wanita Dinas Pendidikan Kabupaten Muara Jambi untuk meningkatkan ekonomi keluarga,” kata Rts Monalisa Firdaus.
Setelah nantinya bisa dilaksanakan, kue kering ini bisa dipasarkan didinas pendidikan dan juga dinas lain yang ada di Muaro Jambi.
“Selain itu, nantinya juga bisa dipasarkan melalui online,” imbuhnya.
Sementara itu, Fitri Hartini selaku pelatih dari pembuat kue menyebut jika mereka sangat mendukung apa yang dilakukan oleh DW Dinas Pendidikan Kabupaten Muaro Jambi.
Dalam pertemuan awal ini, pihaknya mengajarkan tiga macam varian yang pertama ada chocorite yaitu kue coklat dengan bahan yang spesial, yang kedua ada sagu dengan kombinasi selai discope, dan yang ketiga kita buat nastar Taiwan.
“Biasanya nastar itu bentuknya bulat, nah sekarang kita variasikan dengan bentuk yang petak dengan warna yang lebih menarik lagi,” kata Fitri. (*)
